A todos nos gusta comer, pero debido al ritmo de vida que llevamos no tenemos tiempo para cocinar y acabamos comiendo cualquier cosa. Muchas veces por holgazanería o desconocimiento pagamos mucho dinero por algo que no nos llevaría más de 10 minutos cocinar y eso es lo que pretendemos enseñar en este blog.

miércoles, 19 de septiembre de 2007

Cuscus con pollo

Tiempo de realización: 10 minutos

Ingredientes (Para dos personas):
  • 250 gramos de cuscus
  • Una pechuga de pollo
  • Una lata de brotes de soja
  • Una lata de maíz dulce
  • Una cucharadita de Ras el Hanout
  • Una cucharadita de jengibre
  • Un par de cucharadas de salsa de soja
  • Una cucharada de semillas de sésamo
  • Aceite de oliva y mantequilla
Preparación:

En una sartén grande ponemos 250 ml de agua y la llevamos a ebullición. La apartamos del fuego y echamos el cuscus. Lo dejamos reposar unos 3 o cuatro minutos.

Al mismo tiempo cortamos el pollo en taquitos pequeños y lo freímos en otra sartén. Cuando este medio hecho le añadimos media cucharadita de ras el hanout y una cucharada de salsa de soja y terminamos de hacerlo.

Ponemos de nuevo al fuego el cuscus, le añadimos unos 30 gr de mantequilla y una cucharada de aceite de oliva, y lo removemos hasta que quede suelto. Le incorporamos media cucharadita de ras el hanout, el jengibre y la cucharada de salsa de soja. Una vez mezclado todo bien apagamos el fuego incorporamos el pollo, los brotes de soja, el maíz y el sésamo y volvemos a mezclar.

10 comentarios:

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...

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Manuel Gómez dijo...

Thank you very much,

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Regards

Anónimo dijo...

Dear friends,

My name is Adelina. I am a 22 years girl from Italy. I was looking for a free translation software and I found one.

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The link is here:

http://access.im/3/babelfish

I thank you very much for your help.

Manuel Gómez dijo...

Hi Adelina,

Why don't you try the google translator. The link for italian versión is this:

http://translate.google.es/translate?hl=es&sl=es&tl=it&u=http%3A%2F%2Fdiezminutosenlacocina.blogspot.com%2F

and for english versión is:

http://translate.google.es/translate?hl=es&sl=es&tl=en&u=http%3A%2F%2Fdiezminutosenlacocina.blogspot.com%2F

Regards

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

Muy buen post, estoy casi 100% de acuerdo contigo :)