Ingredientes (Para dos personas):

- Un par de piezas de brócoli
- Salsa Bechamel
- Queso enmental rallado
- Media cucharadita de pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Lavamos el brócoli y lo separamos en arbolitos. En una olla rápida echamos un poco de agua y metemos los trozos de brócoli y un pellizco de sal. Cerramos la olla y la ponemos al fuego. En el momento en que comience a salir vapor bajamos el fuego a la mitad y lo dejamos entre 3 y 5 minutos, (dependiendo de si nos gusta más o menos duro).
En una fuente de horno ponemos el brócoli cocido al que le espolvoreamos un poco de pimienta negra y pimentón. Le añadimos la bechamel caliente y el queso rallado.
Lo metemos en el horno a 240º hasta que se gratine el queso.
4 comentarios:
Buenísima.
Un saludo.
Gracias.
Adivina que voy a preparar dentro de un rato...?
Muchas gracias!
Un saludo!
Espero que lo disfrutaras.
Un saludo
En cuanto la he visto me he puesto a hacerla aprovechando que tenía los ingredientes... y en serio, en un cuarto de hora está, es una pasada... Y está buenisisisisisisimo!!!
Gracias!
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